01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在 Man 用餐,吸引人的不只是壽司,也包括從各式海鮮單點料理展開的餐食節奏。一位訪客記錄了熟成天然河豚生魚片、口感彈牙的白子,以及店主推薦的烤九繪魚。店內單點料理也列有河豚白子、河豚生魚片、炸白魚、螃蟹和甲魚等,實際菜色可作為當日餐點的參考。若想在壽司之間穿插單點料理,也能以海鮮為主安排一餐。
壽司食材依時令每日更換,菜單列有烏賊、赤貝、星鰻、鮪魚、小肌和海螺等。訪客分享的餐點中有烏賊握壽司;另一位則提到套餐裡的烤茄子和白桃,讓他印象深刻。從這些分享來看,整餐不只是接連品嚐握壽司,也會穿插炙烤料理與餐後水果。
有訪客分享自己在吧台享用由店主搭配的主廚套餐。不過,也有人提到店內沒有標示菜單或價格,因此預約前先確認餐點內容與預算會比較安心。飲品例子包括十四代、黑龍、獺祭等日本酒,以及啤酒、葡萄酒和燒酎,可依喜好搭配餐點。







