Man

在 Man 用餐，吸引人的不只是寿司，也包括从海鲜单点料理开始的用餐节奏。一位访客提到，自己尝到了熟成的野生河豚刺身、口感弹韧的白子，以及店主推荐的烤九绘。这份菜单还列有河豚白子、河豚薄切刺身、白鱼炸物、螃蟹和甲鱼等单点料理，提供了当天搭配菜品的一种参考。想在寿司之间穿插单点料理的人，也可以围绕海鲜安排一餐。

寿司食材会随时令逐日变化，菜单上列有鱿鱼、赤贝、星鳗、金枪鱼、小肌和海螺等。访客的餐桌上出现过鱿鱼握寿司；另一位访客则提到，套餐中的烤茄子和白桃给自己留下了印象。从这些分享来看，一餐不一定只有连续的握寿司，也可能穿插熟制料理，并以水果收尾。

有访客分享了坐在吧台前品尝店主搭配料理的体验。不过，也有人提到菜单上没有标示菜品和价格，因此预订前先确认内容与预算会更安心。饮品示例包括十四代、黑龙、獭祭等日本酒，以及啤酒、葡萄酒和烧酒，可以按喜好搭配餐食。